পুরুষ গবাদিপশু থেকে কৃত্রিম উপায়ে বীর্য (semen) সংগ্রহ করে বৈজ্ঞানিকভাবে সেই বীর্য পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে পরিমিত মাত্রায় সেই বীর্য দিয়ে ডাকে আসা স্ত্রী গবাদিপশুকে প্রজনন করিয়ে গর্ভবতী করাকে কৃত্রিম প্রজনন বলে। এই পদ্ধতির মাধ্যমে সহজেই গবাদিপশুর জাত উন্নয়ন ও উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানো যায়।